El pasado 30 de junio, la compañía de cárnicos Minerva Foods, realizó la primera exportación de carne bovina desde su planta en Bucaramanga.
Gracias a la gestión que esta realizando la empresa Minerva Foods, la comercialización de carne bovina fuera del país, es motivo de orgullo para el sector ganadero colombiano. Actualmente uno de los mayores retos, es posicionar este alimento como uno de los mejores en los mercados internacionales. La carne exportada, cumple con la normatividad sanitaria de alimentos y cuenta con altos estándares de calidad, gracias a esto, se espera incrementar la comercialización de este alimento, no solo en Chile, sino también alrededor del mundo. En Colombia se encuentran dos plantas ubicadas en Ciénaga de Oro Córdoba y Bucaramanga, en las cuales solo se procesa carne bovina.
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